varken

- 1/2 varken + keel + kop 

- carré 

-->deelstukken

- heup uitgebeend zonder opleg 

- midden uitgebeend 

- haasje met ketting 

- haasje zonder ketting 

- ham geheel 

- ham uitgebeend 

- buik 

- buik uitgebeend 

- snijling 80/20 

- nootham ontvliest met opleg 

- bandvet 

- keel 

- varkenswang met vlies 

- varkenswang ontvliest 

- tong (vers) 

- hersenen 

- lever 

- poot 

- nier